内容简介: 《乡村营养师培训教程(初级)》经全国高校教材学术著作出版审定委员会审定,内容包括健康人群的营养需求、常见疾病的饮食调理、食品卫生、保健、绿色食品和转基因食品、营养学基础知识、烹饪基础知识等,教您掌握农村社区居民的营养状态评估方法,实施营养指导,并能胜任农村社区初级营养师的岗位工作。书后附有实用资料和彩色图版。
查看详情内容简介: 本书将知识结构化,易学易记。编写人员为多年从事《中医基础理论》教学、辅导、命题、阅卷的教师,具有多年的教学经验及临床体会。全书以普通高等教育国家规划教材《中医基础理论》为蓝本,以章为单位,每章下设目的要求、知识点表解、知识点综述及学习指导、典型试题四大部分,书后设有《内经》引文注释、应试指导、模拟试题。
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